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lunes, 2 de mayo de 2011

Quiche de Espinacas, atún y pavo


INGREDIENTES:

1 CS de salvado de avena
1 CS de salvado de trigo
1 huevo entero y la clara de otro
2 cucharadas de queso batido 0%
1/2 vaso pequeño de leche desnatada
1 CC de levadura
Sal al gusto

ELABORACION:

Mezclar todo lo anterior bien, luego a la mezcla añadir:

1 latita de atún al natural
3 lonchas finas de pavo 0% en trocitos muy pequeños
1 tarro de espinacas

He puesto toda la mezcla en un molde redondo de silicona en el horno precalentado, luego a 180º durante 35 minutos.

Los últimos 5 minutos he puesto por encima 2 tranchetes light.

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