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martes, 7 de junio de 2011

Helado Dukan para refrescarno


INGREDIENTES

3 yogures del mismo sabor
2 huevos
Edulcorante al gusto

PREPARACION

Batir las claras a punto de nieve y meterlas 10 minutos al congelador, mientras batimos las yemas con el edulcorantes y añadiremos los yogures. Cuando haya pasado los 10 minutos mezclamos ambas partes y lo añadimos al recipiente que se vaya a usar. Cada 15 minutos se tienen que ir moviendo para que no se cristalize y quede mas cremoso.

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