Recetas Dukan

Esto esta pa' chuparse los deos... INGREDIENTES Calabacines Carne picada de pollo cebolla Puerro Sopa de tomate Queso batido 0% MG Queso de tranchete light Pimienta PREPARACION Partimos los calabacines por la mitad y lo dejamos vacio, cuando este toda la pulpa fuera reservamos y poner la piel en un recipiente y en el microondas a maxima potencia durante 5 minutos (tiene que estar la piel blanda o a gusto de cada uno) cuando este lo ponemos en la bandeja del horno y pasamos al fuego...En una sarten tendremos la cebolla (no es necesario que sea entera, segun la cantidad que hagamos) y el puerro y la rehoguaremos un poquito hastan que esten blanditas. Cuando esten añadiremos la carne picada de pollo y saltearemos con la pimienta y esperamos a que se hagan, una vez la carne hecha añadimos queso batido (2 cucharas soperas aproximadamente, no debe de quedar caldo... solo es para darle sabor) y removemos hasta que esten bien incrementados. Añadiremos a continuacion la

INGREDIENTES Salmon sal especias a gusto (yo usé finas hierbas, pimienta y perejil) 1 Cebolla ajo PREPARACION En una sartén pochamos la cebolla con los dientes de ajos. Una vez terminado lo ponemos en una bandeja de horno en el fonfo y encimas colocaremos el salmon, le añadiremos las especias y lo taparemos con papel albal y al horno durante 30 min a 200º

INGREDIENTES Pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla Jamon cocido desgrasado Cortamos la pechuga en trozos grandecitos formando dados y lo envolvemos en jamos cocido. Ponemos un trozo de cada pimiento y la cebolla y volvemos a repetir lo mismo a lo anterior. Evitar pegarlo mucho para a la hora de hacerlo o de sacarlo de la barilla no se quede hecho un bloque. Yo lo hago en la plancha y lo tapo con papel albal para que cueza por dentro y se haga bien puesto que la pechuga esta muy gruesa cortada y no se queme por fuera y por dentro este cruda... vamos dandole vuelta cada dos por tres para que se vaya haciendo por ambos lados y las verduras se cuezan. Estas brochetas estan riquisimas y realmente la original sustituye el pollo por el cerdo y el jamosn cocido por el baicon y esta muy rica tambien pero con la dieta cerdo no! jajaja Tengo que decir que es una preparacion muy lenta y entretenida, pero merece la pena.

INGREDIENTES 5 dientes de ajo 1 limon 1 CS vino blanco Caldo de pollo desgrasado Sal, pimienta y guindillas (4 o 5) Aliñar el pollo unas 3 horas antes, si puede prepararse el dia anterior muchisimo mejor! Lo cortamos a tiras y le añadimos las especias y el jugo del limon. Para prepararlo metemos todo en una sarten (con el jugo incluido) y añadimos el vino y el caldo de pollo. Yo añado las guindillas en la sarten y no con el aliño, solo falta esperar que la salsa se consuma y listo para comer. No olvideis el vaso de agua al lado porque se agradece jajaja. MARIA

INGREDIENTES 1 yema de huevo 125ml de leche desnatada 1 CS maizena rasa 1 CS edulcorante liquido (uso el del mercadona) PREPARACION: Mezclar yema y maizena, luego incorporar la leche y edulcorante. Lo ponemos en un tupper con su tapadera en el microondas 40 segundos y removemos todo y hacemos el mismo proceso... otros 40 ... asi hasta que salga en la cosistencia que cada persona busca. Esta receta se la cogí a una chica que sinceramente no recuerdo quien era y la apunté y al cabo de el tiempo encontreé la receta y me anime a hacerlo y os lo recomiendo porque sabe a autentica crema pastelera!! yo hice un bizcochito y lo rellené y asi quedó mm... apetecible verdad? Para saber como se hace el bizcocho pinchad AQUI MARIA