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sábado, 16 de julio de 2011

Filetes rusos en salsa


INGREDIENTES:

Carne picada de lo que guste. En mi caso fue pollo
Huevo
Sal
Ajo molido
Pimienta
Nuez moscada
Oregano

Para la salsa:

Aceite
cebolla
vino
avecrem vegetal
laurel
pimenton dulce (opcional, como veis en la foto yo no se lo puse)
agua (yo en vez de añadirle agua le puse caldo de pollo bajo en grasa)

Lo trituramos todo como si de un sofrito se tratase... y listo, luego vamos añadiendo los filetes rusos y a esperar que se hagan.


Maria.

2 comentarios:

  1. Yo tb la he hecho sin pimentón, y esta buenísima!!!
    Felicidades!!!!
    Xo xo eve

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  2. gracias por compartir tu experiencia jejeje :)

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